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陕西醋酸钠分类及应用 陕西醋酸钠就形态可分为固体和液体两种，固体陕西醋酸钠 C2H3NaO2含量≥58-60%，外观：无色或白色粉末/结晶。液体陕西醋酸钠：含量≥20%，25%，30%。外观：清澈透明液体。感官：无刺激性异味，水不溶物：≤0.006%。陕西醋酸钠就产品质量标准不同，可分为食品级、工业级等。 用途：污水处理厂使用乙酸钠作为补充碳源，对反硝化污泥进行驯化，可得较高的比反硝化速率。当前所有城市市政污水或工业废水处理想要达到排放一级A标准就需要添加陕西醋酸钠/乙酸钠做碳源。 产品应用： 水处理行业：用作水处理碳源，Ph调节剂。 印染业：染色时用它中和酸性，以调整PH值；黑防染印花中用以消色，作纳夫妥染料显色液中和剂，作硫化黑布防脆处理剂等。 医药制剂：在碱性利尿剂、黄体酮甲状腺素、胱氨酸及甲碘吡酮酸钠等制造时用。 有机合成：乙酰化补助剂、肉桂酸、醋酸苄酯等。 颜料工业：用于直接活性染料、色淀颜料酸性藏、士林蓝制造等。其它如鞣革、照相X射线底片定影剂及电镀等原料。 食品行业：可作缓冲剂，缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%-0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%-0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。
1.作为食品添加剂
作为一种食品添加剂，醋酸钠在食品工业中主要用作漂白剂，作为防腐剂。 醋酸钠（Ca (CH3COOH）2）的性质： A。它是一种无色结晶或白色粉末，无臭，味酸而略甜。 B。易溶于水、陕西本地乙醇和丙酮。水溶液呈弱酸性。 C。在食品工业中的用途：用作漂白剂、陕西本地防腐剂及代用糖、陕西本地食用色素及饮料制造添加剂；以及用于纺织工业，可制造织物上浆剂及印染助剂等。
2.用于纺织印染工业
醋酸钠作为棉织物的催干剂，用它可提高浆料在织物表面的附着性，减少浆料的脱落，提高浆料和纤维间的结合力，提高浆料的湿牢度、陕西本地干牢度及湿洗牢度。 在浆料中加入适量醋酸钠，能改善浆料粘合力和渗透性，增加浆体在织物上的附着能力及湿洗牢度。 另外可用作丝光棉织物上浆剂：它是一种非离子型上浆剂，对丝光效果好。 在涤纶、陕西本地腈纶、陕西本地锦纶纺织中，用其上浆剂可改善丝或化纤纤维的物理机械性能；并能降低生产成本。 在涤纶、陕西本地腈纶、陕西本地锦纶、陕西本地羊毛、陕西本地棉织品上使用上浆剂时，可以减轻生产过程中织物产生的皱折与抽丝；还能起到增加手感和光泽效果。
3.制备有机合成试剂
醋酸钠在有机合成中用作溶剂，例如制取醋酸乙酯、陕西本地三乙酸乙烯、陕西本地二氯甲烷、陕西本地乙酸丁酯的原料。 4.可用于制备纤维素醚。 5.醋酸钠二钠盐
4.制取乙酰乙酸乙酯等
醋酸钠可以作为有机合成试剂，用于制备许多有机合成试剂。如：制取乙酰乙酸乙酯、陕西本地2,4-二氯-1,2-丙二醇、陕西本地己烯等。 将乙酰乙酸乙酯和乙醇的混合物加热到100℃，使其产生酯化反应得到乙酰乙酸和乙酸乙酯。 醋酸钠还可以用于许多精细化学品的生产中，如：醋酸钠与乙醇混合可制备各种醋酸纤维染料；醋酸钠对某些金属如金、陕西本地银、陕西本地铂有良好抗腐蚀性。 用氯化氢（H2）和 的混合物（含H2≥2 mol/L）进行反应，可制备各种有机化合物如：乙酸-乙醇等；用氯化氢、陕西本地 与醋酸钠混合的混合物在搅拌下，加热至120℃左右，可以制得乙酰乙酸乙酯。
陕西醋酸钠
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陕西醋酸钠溶液有什么用途 陕西醋酸钠也叫乙酸钠，是一种源自醋酸的钠盐，晶体状态下可以使用，液体状态下也可以使用，但是其用途有所差异。 如陕西醋酸钠溶液可以这么用： 1、制作各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和 等。 2、用作调味料的缓冲剂，不仅可以缓和气味，还具有防腐的作用。 3、用作酸味剂，可以放在调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等里面。 4、使用在一些产业当中，稀释后的乙酸钠可代替氯化钠作为盐溶液。 5、用作洗涤剂，不仅可以中和工厂排放的大量硫酸，还能够去除铁锈和污渍从而保持金属表面的光泽。 6、用作污水的处理剂，10%--25%的陕西醋酸钠溶液，能有效的去除污水里面的杂质，从而使水的质量达到排放的需求，减少水环境的污染。 陕西醋酸钠作为一种新型的材料现在被广泛的应用到各种环境当中，但是其比较重要的用途还是作为污水的处理剂进行使用，不仅可以促进物质之间的分离，更可以缓解腐蚀。
陕西醋酸钠的基本性质
化学品名称：醋酸钠 (CH3COONa)
分子式(Formula)： C2H3NaO2
分子量(Molecular Weight)： 82.03
CAS No.： 127-09-3 （无水）6131-90-4 (三水合)
碱性pKb＝ 9.25
化学品描述：
化学式CH3COONa·3H2O。无色透明晶体。密度1.45克/厘米3。熔点58℃。123℃时失去结晶水。无水物的密度1.528克/厘米3，熔点324℃（在324度时分解）。溶于水（76 g/100 ml (0°C)），呈弱碱性。稍溶于乙醇。也称“热冰”。
用途：用作照相、陕西同城印染、陕西同城化学试剂及肉类防腐，制作暖手袋等。
制法：由碳酸钠，碳酸氢钠或氢氧化钠和醋酸作用而制得；也可用木材干馏的副产品醋石与碳酸钠作用制得。
CH3–COOH ＋ Na＋[HCO3]– → CH3–COO– Na＋ ＋ H2O ＋ CO2
醋酸钠的过饱和现象
用品：烧杯、陕西同城玻棒、陕西同城酒精灯、陕西同城滤纸、陕西同城平底烧瓶、陕西同城石棉网。醋酸钠晶体、陕西同城硫代硫酸钠晶体、陕西同城蒸馏水。
步骤：
①醋酸钠过饱和溶液的制备500 毫升烧杯中加入250 克未潮解的醋酸钠晶体（CH3COONa·3H2O）和150 毫升蒸馏水，用微火加热，不断搅拌，使其完全溶解。趁热将溶液过滤到500 毫升洁净并干燥的平底烧瓶中（注意！不能把溶液滴在烧瓶颈部）。静置冷却后，用洁净的橡皮塞将瓶口盖严。
②硫代硫酸钠过饱和溶液的制备250 克硫代硫酸钠晶体（Na2S2O3·5H2O）置于干燥洁净的平底烧瓶中，用水浴加热，使其溶于结晶水中。静置冷却，用洁净橡皮塞将瓶口盖严备用。
操作：
向瓶中投入同种溶质的小晶体，使晶体迅速布满整个烧瓶。
注意事项：
①醋酸钠晶体容易吸潮，药品量可适当增加。
②尘土亦能使过饱和溶液结晶，所以平底烧瓶要洁净，瓶口要盖严。
③晶种要细小，晶形要好，这样晶体生长缓慢，现象清晰。
实验目的：认识过饱和溶液及过饱和溶液不如饱和溶液稳定。
[编辑本段]家庭简易制备醋酸钠方法
用具：纯碱、陕西同城食醋、陕西同城容器（如废弃饮料瓶，易拉罐）、陕西同城塑料棒、陕西同城小勺。
步骤：
① 将食醋2勺半倒入容器内，加入半勺纯碱。
②用塑料棒不断搅拌均匀，使其尽量溶解。
③处理实验区，将1：10稀释的实验废液倒掉，以免污染环境。
现象：迅速有大量气泡溢出，纯碱被逐渐溶解
优点：方法简便、陕西同城材料便于寻找，在家中便可以体会到实验的乐趣。
缺点：不可以将生成的醋酸钠用来实验，没有处理设施，实验精度差。
原理：2CH3COOH＋Na2CO3＝＝2CH3COONa＋CO2↑＋H2O（产生原因是弱酸的部分电离）
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